Sammen om din og min bæredygtige fremtid

Coop er en central aktør i værdikæden som bindeled mellem forbrugere og producenter. Vi har derfor en unik mulighed og dermed ansvar for at drive omstillingen mod en mere bæredygtig fødevaresektor. Det handler både om at drive en udvikling sammen med vores leverandører i værdikæden samt igennem et ændret indkøbsmønster hos vores kunder og forbrugere.

Samtidig har vi en bredt funderet lokal tilstedeværelse med sine fire kæder Brugsen, Kvickly, SuperBrugsen og 365discount, hvorfor vi kan bidrage til udvikling og styrkelse af særligt de mindre lokalsamfund.

Yderligere er vi en af Danmarks største arbejdspladser og en af landets vigtigste ungdomsarbejdspladser. Det forpligter os til at skabe rum til det brede fællesskab og sikre, at de unge får en god start på arbejdslivet.

Det er baggrunden for Coops Bæredygtighedsstrategi 2030: Sammen om din og min bæredygtige fremtid. Strategien er bygget på tre langsigtede retninger og er vores samlede svar på de bæredygtighedsudfordringer, vi som dansk dagligvarekoncern har størst mulighed for og ansvar for at adressere.

Hver retning er brudt ned i konkrete prioriteter frem mod 2030.

Strategien sætter en ramme for vores arbejde med bæredygtighed mod 2030. Bag alle prioriteterne ligger konkrete målsætninger, for i sidste ende handler bæredygtighed om at omsætte ambitioner til resultater.

Grønnere & bedre hver dag – mod 2030:

- Øge andelen af frugt og grøntsager i Coops samlede fødevaresalg

- Være førende i salgsandelen af økologiske fødevarer i alle markedssegmenter

- Øge andelen af miljø- og sundhedsmærkede varer i Coops samlede fødevaresalg med fokus på Nøglehuls-, Fuldkorns-, Astma-Allergi og Svanemærket

- Sikre, at Coop Danmark er den dagligvarekoncern med højest kundetillid til, at varerne er fri for skadelig kemi

Mindre CO2 & mere natur – mod 2030:

- Halvere madspild og reducere emballageforbrug

- Sænke CO2-udledninger i Coops drift med 91% i 2030 og fra Coops værdikæde mod Netto-Nul i 2050 (SBTi-validerede mål)

- sikre, at 100% af råvarer i Coops egne varemærker udvindes ansvarligt, hvor der er høj risiko for skade på klima, miljø og natur, ved brug af tredjepartscertificeringer

Styrk samfund & mennesker – mod 2030:

- Sikre, at danskerne fortsat mener, at Coop Danmarks kæder er blandt dem, der gør mest indsats for lokalområdet

- Hjælpe udsatte unge med at finde et fast job igennem Coop Crew-forløbet

- Øge engagementsscore for unge og spørgsmål relateret til psykisk arbejdsmiljø

- Øge andelen af kvindelige ledere i Coop

Læs mere om Coops løbende fremdrift på bæredygtighedsarbejdet i årsberetningen: Årsrapporter fra Coop